안녕하세요!
연예인들의 몸매유지 비결, 다이어트 방법 너무 궁금하지 않나요??
배우 ‘신혜선’님과 요즘 핫한 ‘김지훈’배우님, 가수 ‘소유’님 뿐만 아니라 많은 연예인들 또한 간헐적 단식을 통해 몸매유지, 다이어트를 한다고 합니다!
그럼 간헐적 단식이 무엇이길래 다이어트에 좋나? 간헐적 단식의 정의는 특정 시간이나 기간 동안 식사를 제한하거나 끼니를 줄이는 식습관으로, 다이어트 건강과 체질 개선 등을 목적으로 하는 방법입니다. 일반적으로는 12시간에서 48시간까지 다양합니다!
그럼 어떤 효과가 있길래 간헐적 단식을 추천하나!?
단식은 식사 제한을 함으로써 칼로리 섭취를 감소시켜 체중 감량에 좋습니다.
우리가 탄수화물(당류)를 섭취하게 되면 포도당으로 분해되어 혈당 수치가 높아집니다. 이 높아진 혈당 수치를 낮추기 위해 췌장에서 인슐린을 분비하게 됩니다. 이 인슐린은 간과 근육에 저장시키게 됩니다. 이 때 남은 포도당은 잉여 포도당입니다. 이 잉여포도당이 지방으로 가면서 우리가 살을 찌는 원리입니다. 그래서 단식 기간 동안에는 혈당이 일시적으로 하락하게 되고, 후에 식사를 통해 다시 상승함으로써 인슐린의 기능이 강화됩니다.
단식 기간 동안에는 에너지 섭취가 감소하여, 이로 인해 세포는 에너지를 절약하려는 경향이 있습니다. 그래서 에너지 소모 감소는 세포 자가 정비를 하게 합니다. 그래서 보통 유산소 운동을 공복 때 추천하는 이유가 이 때문입니다.
좋아요. 간헐적 단식이 다이어트 효과에 좋은지 알겠어요. 그럼 간헐적 단식은 어떻게 하느냐?
간헐적 단식 방법에 대해서 알려드리겠습니다.
24시간을 기준으로 16/8, 12/12와 24시간 단식이 있습니다.
대표적으로 이렇게 3가지가 있습니다. 이중 가장 추천드리고 쉽게 할 수 있는 간헐적 단식은 16/8입니다. 왜냐하면 인슐린 분비가 아주 천천히 줄어들긴 하지만 12시간에서 24시간 사이에 더 많이 줄어들고 효과도 볼 수 있습니다. 그러나 24시간이상의 단식은 건강에 좋지 않기 때문에, 그리고 우리가 진짜 꾸준히 할 수 있으려면 16/8 간헐적 단식이 좋다 라고 볼 수 있습니다.
16/8은 저도 자주 하는 방식인데 아침을 먹지 않는 분들에게 굉장히 쉬운 방법입니다. 회사 점심시간이 보통 12시에서 1시 부터입니다. 이때 첫끼를 먹는건데 회사식당이나 평소에 점심 드시듯이 드시면 됩니다.
그리고 저녁 8시까지 저녁식사를 끝냅니다. 최대한 건강식 식단으로 드시는 것을 추천드리지만 여의치 않는 경우엔 일반식도 괜찮습니다. 사실 점심이든 저녁이든 한끼정도는 건강식이나 단백질로 구성된 식단이 좋습니다. 자 그럼 우린 8시에 식사를 종료했습니다.
저녁 8시부터 다음날 8시까지 12시간 공복이죠? 그리고 점심에 첫끼를 먹어요. 보통 12시에 먹죠? 자 우린 이렇게 16시간 공복을 유지하게 됩니다. 본인의 점심시간이 오후1시다!? 그럼 시간대를 한시간씩 늦추셔도 됩니다! 정말 해볼만 하지 않나요??
식단과 함께 홈트레이닝이나 헬스장에서 운동도 같이 해주시면 효과는 배가 되겠죠??
간헐적 단식이 아무리 다이어트 효과에도 좋고 체질개선에도 좋다지만 주의할 점이 있는데요
Q1. 물 말고 비타민 워터나 제로콜라 이런 것은 안되나요?
권장드리진 않습니다만 공복 버티기가 힘드시면 한캔 정도는 나쁘지 않습니다. 실제로 유튜브 ‘닥터프렌즈’ 라는 채널에서 제로콜라 마시고 혈당수치 재는 실험을 했는데 거의 유지가 됩니다. 그래도 사람마다 다르니 정 안되면 마시는 걸로 하면 좋을 것 같아요.
Q2. 아침에 너무 피곤해서 아메리카노는 마시고 싶은데 아메리카노는요?
아메리카노를 마시면 카페인이 코티졸이라는 것을 분비되는데 코티졸은 일시적으로 혈당이 오르는경우가 있습니다. 혈당을 낮추려면 인슐린을 분비해야겠죠? 하지만 카페인은 또 대사량을 높아지게 해서 누군가는 마시지마라, 누군가는 마셔라 하는데 아침에 한잔 정도 마시는 것은 괜찮다고 생각합니다. 저도 아침커피는 못참았습니다..
대신 물을 자주 꾸준히 섭취해주세요!
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